FOOD

【レストラン】待ち時間が長くても食べたい!レアなさわやか炭焼きハンバーグ

さわやかハンバーグ

夏に入ると夏バテで食欲がなくなる。

そんな方におすすめ。
お肉を食べてスタミナ回復。

今回はファミレスのようで
ファミレスよりも格上の
美味しいハンバーグが食べられる
お店をご紹介。

今回紹介するハンバーグ屋さんは
静岡県を中心に展開している
炭焼きレストラン「さわやか」です。

これがハンバーグ?さわやかの人気炭焼きハンバーグ!

ハンバーグはひき肉を混ぜ混ぜして
作るため、ハンバーグの中は
完全に火が通る状態でなければ
食べられません。

しかし、炭焼きハンバーグは
肉の表面を殺菌処理した後に
肉の加工を行うのでハンバーグの中は
レアでもOK!

それでは早速、さわやかのハンバーグを
食べていきたいと思います。

さわやかで人気のげんこつハンバーグ

メニューを見ると最初に目に入るのが
げんこつハンバーグです。

さわやかハンバーグメニュー

写真左上の丸いのが「げんこつハンバーグ」。

注文して10分ほどで出てきました。
出てくるのは写真と同じ丸いハンバーグですが、
テーブルに着くと店員さんが半分に
カットしてくれます。

さわやかハンバーグげんこつ

ハンバーグソースはオニオン or デミグラス

熱々の鉄板の上にハンバーグ。
ハンバーグの上にソースをかけて
出来上がり。

ソースはオニオンソースまたは
デミグラソースの2種類。

今回はオニオンソースにしました。

さわ やかハンバーグげんこつ オニオン

焼き具合を調整できますが、
おすすめの食べ方はミディアムレア。

さわやかハンバーグレア

ハンバーグの表面はしっかりで、
中身はジューシー。
お肉に味があり、しかも歯ごたえも
あります。

このハンバーグを食べたら
他のファミレスのハンバーグは
食べられないくらい美味しいです。

ハンバーグだけじゃない!さわやかのデザート

さわやかのデザートにも力を入れています。
夏におすすめメロンのデザート。

さわやかハンバーグデザート

静岡県の袋井産のメロンを使用しています。
ハンバーグだけでもボリューム満点ですが、
おなかに余裕があればデザートも
いかがでしょうか。

静岡県に行った際はぜひ
さわやかのハンバーグを
食べてみてください。