【山梨県】スパークリング日本酒「星ノ輝」入りチョコレート 山梨銘醸株式会社

【山梨県】スパークリング日本酒「星ノ輝」入りチョコレート 山梨銘醸株式会社

スパークリング日本酒が入った
チョコレートが売られている
酒蔵があるとのことで、今回は
山梨県北杜市にある山梨銘醸を訪問。
ここには美味しい日本酒がたくさん
用意されていますよ。

「七賢」山梨銘醸

こちらの山梨銘醸は山梨県内でも
人気がトップクラスの蔵元です。

今回は山梨銘醸株式会社の
スイーツをご紹介します。

日本酒「星ノ輝」入りチョコとは

日本酒「星ノ輝」は
スパークリングタイプの日本酒です。
瓶の中で発酵することにより
シャンパンのようにシュワシュワした
日本酒となります。

山梨銘醸ではスパークリング日本酒を
3種類作っています。
1.「山ノ霞(やまのかすみ)」
2.「星ノ輝(ほしのかがやき)」
3.「杜ノ奏(もりのかなで)」

この3種のなかで、今回のチョコレートは
スパークリング日本酒「星ノ輝」を
使用したチョコレートです。
このお酒は4合瓶(720ml)で5000円もする
高級日本酒なのです。

蔵の菓(くらのか)ブランド

チョコレートを買うと手提げ袋に
入れてくれます。
蔵の菓(くらのか)手提げ袋

こちらはパッケージです。
スパークリング日本酒「星ノ輝」チョコレートパッケージ
手提げ袋、パッケージには
蔵の菓(くらのか)と書かれています。

パッケージを開けてみると
スパークリング日本酒「星ノ輝」チョコレート
チョコレートが9個入っています。

日本酒「星ノ輝」入りチョコの味は

1個食べてみると…。
生チョコレートなので、なめらかなで
口の中でゆっくりと溶けていきます。
最初は甘いチョコレートの味ですが
後味は若干、日本酒のような味が
してきます。

ただ、はっきりと日本酒だと
感じられるような強さはありませんでした。

醸し人九平次 純米大吟醸 別誂入り
チョコレートと比べると?

醸し人九平次 純米大吟醸 別誂入りの
チョコレートは日本酒の香りが強かったのですが、
スパークリング日本酒「星ノ輝」入りの
チョコレートは控えめです。

お店の方に聞くと、小さな子供でも
食べられるとのことでしたので、
日本酒感は弱くしてあるのかな?と
思いました。

今回のチョコレートのほかに
スパークリング日本酒「星ノ輝」入りの抹茶味、
スパークリング日本酒「山ノ霞」入りの
あんず味、ミルク味があります。

スパークリング日本酒「星ノ輝」入りチョコレート
価格:1,080円
賞味期限:120日間

美味しさ
★★★★☆
価  格
★★★★☆
オススメ
★★★★☆

山梨銘醸株式会社
〒408-0312
山梨県北杜市白州町台ケ原2283
https://www.sake-shichiken.co.jp/

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